Monggo Mampir: Mengudap Rasa Secara Jogja

Monggo Mampir: Mengudap Rasa Secara Jogja

Monggo Mampir: Mengudap Rasa Secara Jogja

Jojgja sungguh kota romantik dan nostalgik. Jogja juga surga sajian khas berselera. Siapa pun yang berasal dari Jogja, pernah tinggal di Jogja, atau sekedar singgah piknik di Jogja senantiasa akan merindukan kunjungan pertama mereka di warung-warung tradisional tempat kudapan lezat dijajakan.

Buku Monggo Mampir: Mengudap Rasa Secara Jogja berkisah perihal tempat-tempat makan legendaris di Jogja. Legendaris dari segi usia, cerita panjang keunikan, dan popularitasnya. Makanan dan minuman tradisional disajikan secara manual, setahap demi setahap, menggunakan racikan bumbu alamiah, dan diolah dengan penuh kecintaan.

Warung angkringan Lik Man di Stasiun Tugu dan Lik Ngadi di Kotagede yang membikin kemepyar. Soto Sawah, Tamansari, dan Kadipiro. Ayam goreng Mbok Sabar. Baceman kepala kambing Pasar Kolombo. Bakmi Mbah Mo Bantul, Pak Rebo Kintelan, Pak Pele, Kadin, dan Tendo Miring yang membuat badan seger sumyah. Bakso Bawor, Telkom, Bethesda, dan Pak Kintel. Nasi brongkos Handayani Alun-Alun Kidul dan brongkos Warung Ijo di kolong Jembatan Krasak. Sate ayam Podomoro dan sate klatak Pasar Jejeran. Gudeg Juminten, Bu Tjitro, dan Bu Sadhem Kuncen yang kelezatannya selalu menempel di lidah. Bakpia Pathuk, jadah dan tempe Mbah Carik Kaliurang, serta geplak Bantul. Mangut lele Jetis Bantul, mangut lele Mbok Kini Ganjuran Bantul, oseng-oseng mercon Sunarti, dan sego nggeneng Sewon Bantul yang menawarkan cita rasa nyamleng.

Eksotisme kuliner buku ini nyaris tak tertandingi. Foto-fotonya yang eksklusif bagai resonansi gema rindu akan Jogja yang memanggil terus tiada henti. Jogja bukan hanya kota pelajar. Jogja juga tempat menguji kecerdasan lidah dan rasa. Buku ini menyajikan langgam kuliner nguler kambang Jogja banget. Sensasi nikmat orang Mataram memamah makanan secara lama dan perlahan. Sensasi bergelimang kesabaran dan persaudaraan.

Judul:
Monggo Mampir: Mengudap Rasa Secara Jogja
Penulis:
Syafaruddin Murbawono
Penerbit:
Gramedia Pustaka Utama
Harga:
Rp 62.500,-

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: